A China instalará 32 centros de monitoração de segurança alimentar provinciais como uma parte de um plano mais amplo de construir uma rede nacional que cobrirá todos os distritos até 2015.
Um funcionário da Comissão Nacional de Saúde e Planejamento Familiar (CNSPF) disse que centros de nível provincial e laboratórios nacionais de inspeção de segurança alimentar serão criados para garantir a administração integral de segurança alimentar.
Chen Xiaohong, vice-ministro da CNSPF, disse que esse centros e laboratórios fornecerão "evidência científica" para padrões nacionais em segurança alimentar e irão detectar falhas na supervisão.
Segundo Chen, os laboratórios serão administrados por 38 centros provinciais de prevenção e controle de doenças.
A segurança alimentar é um ponto delicado para milhares de consumidores chineses. A indústria alimentar foi atingida por uma série de escândalos nos últimos anos.
A confiança pública nas companhias de lacticínios nacionais foi corroída em 2008, quando leite contaminado por melamina matou seis crianças e deixou milhares de outras doentes.
por Xinhua