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Os aumentos levaram a Guatemala ao primeiro lugar no ranking de fornecedores desses produtos na América Central, tendo os Estados Unidos como principal destino.
A técnica também ajudou a criar centenas de empregos rurais, principalmente na área de controle de pestes, embalo e transporte de mercadorias.
O processo precisa ser aplicado durante oito a 10 anos consecutivos para funcionar corretamente. As agências da ONU pretendem manter o projeto na Guatemala até 2012.
*Apresentação: Leda Letra.