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A Organização Internacional do Café (OIC) em seu último relatório, de 17 de maio, estimou que a produção mundial na safra 2007/08 deverá ficar em 112 milhões de sacas, queda de 7,4% em relação à safra 2006/07, que foi de 121 milhões de sacas. O relatório ainda cita que é provável que haja déficit mundial de produção, de 6 a 8 milhões de sacas quanto ao consumo.国际咖啡组织协会（OIC）在5月17日最新的报表中预估，2007/08年度咖啡收成将有一亿一千两百万袋，与去年同期（一亿两千一百万袋）相比减幅为7.4%。报表同样指出，与全世界消费量相比，会出现六百万到八百万袋的供给不足。De acordo com o Conselho dos Exportadores de Café (Cecafé), o volume exportado em abril foi de 2,07 milhões sacas,crescimento de 13,7% em comparação a abril de 2006, quando foram negociados 1,83 milhão de sacas. No acumulado de 2007, de janeiro até abril, foram transacionadas 8.908.921 sacas, elevação de 16,8% se comparado ao mesmo período do ano passado (7.624.559 de sacas).根据巴西咖啡出口理事会（Cecafe）的调查,今年4月份咖啡出口量为两百零七万袋,与去年4月份同期相比增长了13.7%,去年同期成交量为一百八十三万袋。截止到2007年4月，1月到4月累计成交量为八百九十万八千九百二十一袋，与去年同时期相比增幅达16.8%，去年同期成交量为七百六十二万四千五百五十九袋。