Amanpuri, Parrot Cay, Soneva, Choupana Hills e The Residence!

Choupana Hills - Funchal

Se não acredita que em Portugal pode encontrar um hotel e um spa ao nível dos melhores da Europa é porque ainda não conhece o Choupana Hills. Situado no alto de uma montanha com vista sobre o Funchal, este hotel pode ser a escolha ideal para quem procura passar dias de descanso e romantismo sem sair do País.
Desenhado pelos arquitectos franceses Michel de Camaret e Didier Lefort, o Choupana tem dado que falar na Madeira graças à sua localização privilegiada, mas também pelo seu conceito de inspiração asiática. Logo à chegada, é impossível não ficar maravilhado pela piscina, entre a mata natural e os jardins da propriedade, onde ficam situados 34 bungalows construídos sobre estacas. É nestas construções que ficam os 60 quartos e as quatro suites projectados sobre a baía, todos eles detentores de um espaçoso alpendre que nos convida a ficar ali, em total estado de letargia, a contemplar a linha do horizonte.

Um dos locais mais apetecíveis de todo o resort é o Choupana Health & Beauty SPA, que oferece inovadores métodos de relaxamento. É uma boa maneira de passar os dias, entre uma massagem matinal, uma refeição leve na esplanada, uma caminhada pela levada dos Tornos (que atravessa a própria propriedade) e o regresso para uma sauna e um mergulho numa das duas piscinas aquecidas.

No restaurante Xôpana, com um décor sofisticado de influência oriental, reinventam-se sabores, pela mão do chef Eyck Zimmer, num conceito de “Fusion Cuisine” muito em voga. Sugerimos que termine as noites no Basalt Bar, à luz das velas, numa magnífica varanda com vista para as luzes do Funchal que, lá em baixo, na baía, parece um cenário inventado pelos deuses para nos agradar.