Um mapa da China, criado por um técnico agrícola aposentado, por meio da utilização de variantes de arroz que crescem com cores diferentes, está atualmente exposto num campo, no distrito de Jinshan, em Shanghai.

Chen Jinxiang, de 72 anos de idade, dedicou-se à pesquisa e plantação de arroz por mais de 30 anos, enquanto técnico de uma estação local de tecnologias agrícolas. Além de criar gravuras através da plantação estratégica do arroz, Chen gosta também de fazer pequenas obras de arte através da colagem do arroz em papel.